製品ラインアップ

コンベクションオーブン
Convection Oven

早く、強く、そして均等に焼き上げます!

■強力なモーターと精緻なマイクロプロセッサにより、細かく素早い制御。
■オーブン内の温度を均一にするために高度なHeating Systemを搭載。
■生地の水分蒸発を最大限に防ぎ、繊細なスチーム噴射により高品質な パン作りが可能です。

[DHC10-U]

[DHC10-U]

本体定価(本体のみ) 1,620,000円(税別)
本体定価(ラック付) 1,750,000円(税別)

立体旋風熱風加熱でより早く!
バケット、ハードロールにも適しています。

●6取鉄板またはフランス鉄板10枚収納

[DHC05-T]

[DHC05-T]

本体定価(本体のみ)  1,020,000円(税別)
本体定価(ラック付き) 1,150,000円(税別)

トレイ5枚収納のコンパクト設計。
ETL、NSF認証で世界に認められた性能。
メンテが容易なスプレー方式採用。

●6取鉄板またはフランス鉄板5枚収納
*ラック・ホイロ・ドゥコンディショナー等の様々な組合せが可能です。詳細はお問合せください。

[DHC05-T2]

[DHC05-T2]

本体定価(税別) 1,850,000円

DHC05-Tを2段設置。
独立使用、バックアップ体制も万全です。

●6取鉄板またはフランス鉄板10枚収納